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L'Asperge :
L'Asperge blanche, blanche violette ou verte
montre sa pointe dans notre secteur au mois de mars.
Considérée comme un légume de luxe, elle est actuellement plus abordable que dans le temps.
Le Domaine de la Crozette en commercialise 80 Tonnes par an.
Le packaging du Domaine de la Crozette :
Plateau "Domaine de la Crozette" et "Perles des Fontaines" 5kg avec séparateur
Botte "Domaine de la Crozette" en 500g et 1kg
Barquette carton 500g flowpack
JAN FEV MAR AVR MAI JUI JUI AOÛ SEP OCT NOV DEC
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